Questa torta l'ho realizzata per il compleanno di mio cognato Mirko che fa l'ingegnere chimico alla Casar,grossa industria conserviera sarda; da una persona che fa il suo lavoro ti aspetteresti che i pomodori non voglia vederli manco in cartolina, soprattutto perchè fa gli anni i primi di settembre,proprio a ridosso della campagna del pomodoro...e invece lui li adora,chi lo capisce è bravo!!! La torta doveva viaggiare per circa 100 km, quindi ho scelto di fare una decorazione abbastanza semplice per evitare tracolli; per me era proprio una cosa da niente,ma lui era davvero contento..spero vi piaccia!
Bellllllllllisssimaaaa!
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